和紙スイーツとは、和紙を用いてお菓子から広がる
イメージを表現した倉 美紀のオリジナル作品です。
時々母からもらうヒヤシンスの球根
専用のガラスの花瓶を取り出して、久しぶりの水栽培
見え始めたつぼみは、王様の冠のよう。
ある日、花が開いていた。
ヒヤシンスの香り
午後の光を浴びて、花びらがキラキラと光っていた。
ラメ入りの花びらのようだった。
毎日花開き、大きく膨らみだんだん傾き始めた。
折れないように木の枝をはさんだ。
満開近くなり、大きく傾いたヒヤシンス
やさしい薄紫
なつかしい香り
「ヒヤシンス咲いたかな？と思って。」
そう言ってかかってくる電話
「ヒヤシンス咲いたから、電話しようと思ってた。」
そんな会話もなつかしいヒヤシンス
バレンタインのチョコレートが賑わう頃
和紙スイーツのバレンタイン・ワークショップ
光沢のあるチョコレートに、マットな質感の和紙が良く似合う。
いろいろな茶色
明るい茶色はミルクチョコ
濃い茶色はビターチョコ
組み合わせるとまた新たな色も生まれてくる。
和紙で模様をつける。
紐にしたりちぎったり・・・見本にない形がたくさん生まれてくる。
それぞれの形
お花、プレゼント、カリッとナッツ、楽しい渦巻き・・・
小さなショコラの豊かなカタチ
甘い想いのカタチかな。
昨年展示した橦木館さんからご縁を頂いた和菓子屋さん
橦木館から少し歩くいたところに、創業弘化三年（1846年）の川村屋本舗さんがある。
美しい季節の生菓子
愛らしい形、色、菓銘から広がる景色
カメラを覗くと、小さな姿が大きな宇宙のように広がって・・・
ふっくらした「福梅」
大地のような「わらび山」
寒天液がしずくのような「椿もち」
美しい「寒ぼたん」
このカタチはどうやって作るのかな？
布の中で絞るのかな。
中心の穴はどうやってあけるのかな？
和紙で作れるかな。
作ってみたいな。
心惹かれるそのカタチ