和紙スイーツ ・ 倉 美紀

富山の生活とジェラートのジェニコさん。
「和紙でアイスを作って、そのあとアイスを食べる！」
１年前の夏の出逢いから、何とも楽しい企画が実現！

ショップ内のテーブルで、愛らしい子供たちと始まったワークショップ
どんな形が生まれるのかな。

コーンを作る。
アイスの形を作る。
色をつける。
飾る。

最初の土台が出来たところで、「アイスみたい！」
そう言って喜ぶ無邪気な笑顔。
嬉しい嬉しい気持になる。

好きな色を選ぶ。
アイスを包む。
色を付ける。
紐にする。
丸にする。
ちぎる。
ねじる。

感じたままの自由なかたち。









「大人も子供もなぜか夢中になってしまう、和紙スイーツ」
ジェニコさんが募集チラシに記載して下さった嬉しい言葉








アイスを作ったあとは、お楽しみのジェラートタイム
今回そのジェラートにも自由にトッピング！！
ジェニコさんからの何とも楽しいプレゼント！









「和紙でアイスを作って、アイスを食べる！」

おいしい時間になったかな。

４年目のキッズ教室
今年の作品は「カラフル・パフェ」
どんなパフェができるのかな。


愛らしい手でアイスを作る。
和紙をちぎってソースにする。
アイスとソースを自由に入れる。






自由に飾る。
初めて手にした和紙を感じる。
見本にないデザインがたくさんたくさん生まれてくる。
１人１人が感じた何かが形になっていく・・・

「今日の紙、どんな特徴があったかな？」
そんな質問にたくさんの答えがあった。

ちぎるとケバケバになった。
重ねると色が濃くなった。
らくすいしがすごかった。あながあるところとないところがある。
くしゃくしゃにしたら、もっとやわらかくなった。
ふつうの紙が手が切れやすいけど、和紙はやわらかいから手が切れない。
てんぐじょうしは、やぶれそうでやぶれない。





出来上がった後、１人１人にたずねた。
「作ったパフェのどこが好き？」
答えてくれたのは、皆自分で考えた他にはないデザインだった。
小さな心に大きな世界があるんだなぁ・・・

自分の国の素敵な紙に触れて感じて欲しいと始めたキッズ教室
同じ材料から、たった一つのパフェになる。
その向こうに、何かもっと大切なものがあるように感じて・・・・・・

透けるほどに薄い和紙、てんぐじょうし
この和紙がかかる美しさはなんだろう。
和紙の向こうのハサミもまた別の表情に見えてくる。





その中でも特に薄い和紙
１㎡わずか２ｇ
夏の和菓子を表現したいと手に取り、格闘してからもう何年かが経つ。
少しずつ、和紙と仲良くなれたかな。

何度も何度も作ったすだれ
そっとそっと少しずつ折りたたんでいく。

折りたてならではのその形
強くて形を保つ和紙だけど、このすだれは出来立てが一番きれいだと思う。

出来立てをふわりとかける。
儚いその形
今も特別な夏の和菓子