和紙スイーツ ・ 倉 美紀

トン、はらり・・・
淡い色に染められた白餡が、一瞬でそぼろになって出てくる。
その静かな様子もまた、和菓子作りならではのよう。




 
淡い緑と、淡いピンク
優しい春の色
季節の和菓子教室
餡をそぼろにした、きんとん製の和菓子を作る。




 
「柳緑花紅」（りゅうりょくかこう）という言葉の紹介があった。
柳は緑　花は紅
自然のままに、人の手を加えられていないことのたとえで、
柳は緑色をなすように、花は紅色に咲くように・・・
ありのままの美しさを受け入れる。
言葉そのままの意味の奥に、深いものを思う。


２色のそぼろをつけていく。
なんでも自分でやってみると、なかなか難しい。
つけ終わって、きんとんがパラパラと残る。
この様子もまた素敵だな。
はらはら風に舞うようでもあり・・・

柳緑花紅
春の美しい情景を表す言葉でもある。

季節を運ぶ和菓子たち
優しいピンクに桜を想う。

お砂糖で作る甘い世界
華やかな夢のような空間
「Ｈｏｎｅｙ　ｐoｔシュガークラフト作品展」




 
ひとつひとつを染めた華やかな色
ひとりひとりの想い溢れる作品たち

作品ごとに１枚の和紙が添えられている。
作品に合わせたそれぞれの色
軽やかに作品に寄り添い、手でつくられたその形を保つ。






 


洋菓子の世界と典具帖紙
布とはちがうその表情
素敵な使い方に嬉しい気持ち溢れていく。


「３月の春と４月の春は、そのテーマが全くちがうのです。」
そうおっしゃった先生
３月の今ならではの菜の花
皆の笑顔を誘う、愛らしい土筆
洋菓子とは異なる空気を放つ、和の作品たち





菜の花作品の下には、想いの和紙が。
楽しい丸い模様
そこから透けて見える色
作品からつながり、菜の花畑広がるよう。

日に日に春に近づく時
心も花開き、優しい花々で埋まっていく・・・


～３/２０（月・祝）まで
Ｈｏｎｅｙ　ｐoｔ　第８回シュガークラフト作品展
文化フィーラム春日井ギャラリーにて

「重色目」
かさねいろめ・・・と呼ばれる配色法
平安時代に生まれた、衣服の表地と裏地の２色配色
移り変わる四季を、その色彩を、自然の美を身に纏う・・・
なんて素敵なことなのだろうと思う。





春の最初に出てくるのは「梅」
梅、梅重ね、紅梅、つぼみ紅梅・・・
繊細な配色、美しい名前、その意味

２色の間にある色は、２色が重なった「重なり色」
当時の絹は薄かったので、裏地が透けたためだという。
透けて見える色
新たに生まれる３つ目の色





まるで典具帖紙を重ねた時のようだと思った。
２色の和紙を重ねてみる。
重色目はこんな様子だったのかな・・・

「紅梅匂（こうばいのにおい）」という重色目
「におい」を色に表す感性がすごい！
匂いは、同色系の２色濃淡のグラデーションで表現するとのこと。
確かに匂いは、やわらかな色の流れのようかもしれないな。 





 

「裏梅（うらうめ）」という配色もあった。
梅の花を裏から眺めた配色ではないかと記されていた。
重ねた２色には、物語が秘められているよう。





逆光の梅の花
また違う表情を魅せてくれる。
重色目だと、どんな２色になるのかな・・・