和紙スイーツ ・ 倉 美紀

今日はクリスマス。
美味しいものが食卓に並ぶのかな。

ボルドーでの美味しいもの
それはまた美しいもの

マルシェでの光景




野菜、果物、お肉、お魚、チーズにパン・・・
どれも美しい！










このバームクーヘンのようなものは、通好みのスモークハム
少し味見をしてみましたが・・・
かなり通好みでした。




この美しいものは、何とチーズ！
まさに「アートなチーズ」

この日は、マルシェで買った食材でランチ
生牡蠣、ラディッシュ、リエットに、トマトとチーズ、フレッシュバターとパン
どれも輝くほどに美しい。




中でも一番の感動は、フランボワーズ！
日本ではケーキに使う高級フルーツ

一粒ずつ、宝石のよう。
あまりの新鮮さ、美味しさに手が止まらなくなって・・・




余談ですが、お店の包装紙が何ともかわいい！
チーズ屋さん、お惣菜屋さん・・・などなど。



牛たちが、チーズとワインで食卓を囲んでいる様子は、思わず笑ってしまいます。

美味しい
美しい
また、楽しい

展示会場で、一番嬉しいこと

人との出逢い
心ふれあえること

・・・たとえ言葉が通じなくても。





日本文化を伝える数々のワークショップ










自分の作品に触れてもらう喜び
作品を通して、大切な何かも届けられるよう・・・










折り鶴用の和紙に、描かれた想い






完成した折り鶴を重ねて、そこに和紙スイーツのカードを
皆で立てかけてくれました。

感激・・・

彼女たちの顔を見て、嬉しい気持ちいっぱいで笑顔に
彼女たちもまたにっこり・・・

かけがえのない瞬間を幾度も重ねて

フランスでの大きな楽しみ
スイーツ！




目も心も華やいで
温かく満たされて
スイーツの力は、やはりすごいな・・・と。

美しいディスプレイの数々に目を奪われて・・・











マカロンは、何度食べたかわかりません・・・
お店ごとに形も味も色も、ディスプレイも個性的で素敵！






毎日のように頂いていたスイーツ
そんな中、想い出のスイーツが二つ・・・

一つは展示会メンバーの「お誕生日ケーキ」
皆で集まって、楽しいバースディ・パーティ

ケーキは、マーケットに並ぶデザートコーナーで購入
ビックサイズのフランボワーズ・ケーキ
・・・その思いがけない美味しさに感激しつつ、この場所にそれ以上の美味しさがありました。





もう一つはカヌレ

カヌレも、マカロン同様たくさん食べました。

が、そのカヌレは特別
展示会場に来れられたお客様から、私たち作家への差し入れ
なんと手作り！
大、大感激！！

作った方のお顔を見ながらのお菓子は格別
手作りのお菓子は、その温かな気持ちまで頂いているよう・・・





ボルドーの記念に、カヌレの型を買いました。
私もいつか美味しいカヌレを作ってみたいな・・・

ボルドーの華やかなスイーツ
ボルドーの心温かなスイーツ