昨年秋の展示会で頂いた愛らしいピンクの花
花が終わった後、外で育てていた。
寒い冬、新芽が出てきた。
小さな蕾もできてきた。
雪も積もった。
それでもだんだん蕾ふくらみ色づいて・・・


ある日、笑うように花が咲いた。
うっとりする甘い香り。
開いた花をみて、ハッとした!
花の中に桜のカタチがある!!
花びらから切って浮かせたような。
花びらに溶けていくような。


どんな名前の花だったかなと、付けておいたラベルを見た。
「においざくら」
花の名前にまたハッとした。
和紙スイーツとは、和紙を用いてお菓子から広がる
イメージを表現した倉 美紀のオリジナル作品です。
昨年秋の展示会で頂いた愛らしいピンクの花
花が終わった後、外で育てていた。
寒い冬、新芽が出てきた。
小さな蕾もできてきた。
雪も積もった。
それでもだんだん蕾ふくらみ色づいて・・・



春日井市の市民講座
和紙スイーツ®「春の和菓子」
黄色、黄緑、桜色・・・春色の和紙
1枚の薄い和紙が、お菓子になっていく。



春を告げるミモザ
幸せな頂きもの
初めての出会いは「ミモザケーキ」
ふわふわとスポンジクラムで飾った柔らかなケーキ

ふんわりと枝に咲くミモザ
近くで見ると光の玉のよう。
今年初めて知った小さな蕾
黄緑から黄色のグラデーションが美しい。
丸い粒はラズベリーのよう。
いつか和紙で作ってみたいな。
心躍るミモザの花