和紙スイーツとは、和紙を用いてお菓子から広がる
イメージを表現した倉 美紀のオリジナル作品です。
時々母からもらうヒヤシンスの球根
専用のガラスの花瓶を取り出して、久しぶりの水栽培
見え始めたつぼみは、王様の冠のよう。
ある日、花が開いていた。
ヒヤシンスの香り
午後の光を浴びて、花びらがキラキラと光っていた。
ラメ入りの花びらのようだった。
毎日花開き、大きく膨らみだんだん傾き始めた。
折れないように木の枝をはさんだ。
満開近くなり、大きく傾いたヒヤシンス
やさしい薄紫
なつかしい香り
「ヒヤシンス咲いたかな？と思って。」
そう言ってかかってくる電話
「ヒヤシンス咲いたから、電話しようと思ってた。」
そんな会話もなつかしいヒヤシンス
バレンタインのチョコレートが賑わう頃
和紙スイーツのバレンタイン・ワークショップ
光沢のあるチョコレートに、マットな質感の和紙が良く似合う。
いろいろな茶色
明るい茶色はミルクチョコ
濃い茶色はビターチョコ
組み合わせるとまた新たな色も生まれてくる。
和紙で模様をつける。
紐にしたりちぎったり・・・見本にない形がたくさん生まれてくる。
それぞれの形
お花、プレゼント、カリッとナッツ、楽しい渦巻き・・・
小さなショコラの豊かなカタチ
甘い想いのカタチかな。