(2)川村屋本舗さんの和菓子と奏でる

| 2020.09.24 Thursday

只今開催中の「和紙スイーツ展~奏でる~」より

橦木館とご縁が深い「御菓子司 川村屋本舗」さん
この度の展示をきっかけにご紹介頂きました。
今年1月から毎月通い、季節の生菓子を購入し、そこから6点を春夏の和菓子作品にして展示しています。
作り方や菓銘の由来を伺ったり、お道具を見せて頂いたりとお店の方と直接触れ合いながら、とても楽しく貴重な経験でした。


写真)福梅の木型


写真)川村屋本舗さんの和菓子
上段春:福梅、早蕨、寒ぼたん
下段夏:くずまんじゅう、露草、夏祭り


小さな姿の和菓子
物語を乗せた素晴らしい日本のお菓子
日本の和紙がよく似合う。





これから和菓子が華やぐ秋
お店は、橦木館から徒歩5分くらいのところにあります。
展示をご覧頂いた後、お時間ありましたらぜひお立ち寄り下さいませ。

御菓子司 川村屋本舗

名古屋市東区泉2丁目4-19
TEL052-931-0798
営業時間9:00~18:00 日曜定休
地下鉄桜通線・高岳駅2番出口より徒歩約6分
https://www.instagram.com/kawamuraya_honpo/