久しぶりに作る洋菓子の立体作品
本物のケーキをいくつかじっくり観察する。
大きさ、色、香り、飾り、味、名前・・・
華やかなケーキは、たくさんの美しいものをまとっているんだね。
どんな形がいいのかな。
どんな色がいいのかな。
どんな飾りがいいのかな。
イメージの色を決めていく。
ピンク、緑、茶色、白
それぞれ何のケーキにしようかな。
どんなデザインにしようかな。
和紙を広げて色を見る。
グラデーションがきれいだな・・・
薄い和紙を重ねて見えてくる色に、何度も何度も心ときめく。
どの部分を使おうかな・・・
緑のケーキは、ピスタチオかな。
ピンクのケーキはビスキュイをつけて。
ころころぷっくりかわいい形
穴のあいた落水紙を重ねて表情を出す。
ピンクを１枚重ねたら、ビスキュイもほんのり春色に。
飾りはやっぱりフランボワーズ。
丸めた和紙をたくさんたくさん・・・
ショコラのケーキは、シックだけれどキラリと光る大人のケーキ
どんな飾りにしようかな。
果物じゃなくて ナッツがいいな。
ナッツから、実りの秋をめぐらせる。
最後のケーキは真っ白に。
飾りの色を迷ったけれど、白１色で作ってみよう。
和紙をよって紐状に
光が当たってきれいだな・・・
それをつないでくるりとまいて。
コームでつけた模様のように・・・
いつの間にか、４つのケーキは四季のよう
春・夏・秋・冬
それぞれの色
それぞれの形
それぞれの物語
洋菓子にもまた季節を込めて・・・