ストロベリーにオレンジ、パイナップルにキーウィ、ミントの葉、ブルーベリー
カラフルなフルーツの色を浮かべて和紙を選ぶ。
色選びもまた楽しい作業
落水紙(ラクスイシ)のプツプツ穴あき模様は、苺やオレンジの粒々のよう。
キーウィには麻の葉文様を使って。
柔らかな典具帖紙は、葉っぱの形もふんわりと。
大粒のブルーベリーはアクセント
七色の和紙がフルーツになっていく。
カラフルなそれぞれのフルーツパフェ
夏空によく似合うかな。
KoKoKaRaパレット主催「フルーツパフェ」ワークショップより
和紙スイーツとは、和紙を用いてお菓子から広がる
イメージを表現した倉 美紀のオリジナル作品です。
ストロベリーにオレンジ、パイナップルにキーウィ、ミントの葉、ブルーベリー
カラフルなフルーツの色を浮かべて和紙を選ぶ。
色選びもまた楽しい作業
落水紙(ラクスイシ)のプツプツ穴あき模様は、苺やオレンジの粒々のよう。
キーウィには麻の葉文様を使って。
柔らかな典具帖紙は、葉っぱの形もふんわりと。
大粒のブルーベリーはアクセント
七色の和紙がフルーツになっていく。
カラフルなそれぞれのフルーツパフェ
夏空によく似合うかな。
KoKoKaRaパレット主催「フルーツパフェ」ワークショップより
「クッキーの焼き色みたい!」
和紙特有のぼかしを見た時、そう思った。
焼きあがったクッキーは、グラデーションのように焼き色がつく。
1枚1枚の表情もそれぞれ
豊かな色を持つ和紙は、そんな手作りのクッキーのようだった。
薄い焼き色
こんがり焼き色
たまご色
焼きムラの色・・・
いろいろな和紙を重ねて作るその焼き色
重ねる色で、重ねる順番で何とも多彩な表情が生まれる。
この色、この順番!
美味しそうな色を見つけた発見と感動を今も想う。
焼き色ができたら、そこに飾りをつけていく。
どんな味にしようかな・・・と浮かべるように。
チョコチップ、マーブルクッキー
昔からあるなつかしいクッキー
焼き菓子は、手作りのお菓子でも和紙スイーツでも大切な私の原点
そんな原点を楽しんで頂けたらいいな。
和紙を重ねながら、お好みのクッキーを楽しんでみませんか?
和紙スイーツ1日教室「春色クッキー」
バレンタインを前にショコラが華やぐ頃
ビター、スイート、ミルクなど、ショコラの色は様々な茶色
色幅の広い典具帖紙の茶色
いつも苦労しながらショコラ色を探し、合わせていた。
濃い茶色はビターショコラ、明るい茶色はミルクショコラ
和紙スイーツカラーに2つのショコラ色を染めて頂いた。
透けるほど薄い和紙は、その2色を重ねるとまた違った茶色ができてくる。
ビターを2枚にミルクを2枚
ビターを3枚にミルクを1枚
その組わせ方で、生まれるいろいろな茶色
重ねながら、好きなショコラの色を探る。
楽しく、悩ましく。
今度の1日教室でも、この色作りをお楽しみ頂く。
味を重ねながらのショコラ色
どんなショコラが生まれてくるのかな。
和紙スイーツ1日教室「バレンタイン・ショコラ」