おやつ

| 2020.02.19 Wednesday

文字にお菓子があるだけで、つい手を伸ばしてしまう本
絵本にエッセイに小説に・・・
愛らしい絵には思わず笑みがこぼれ、美味しそうな表現にわくわくする。





最近ラジオに触れ、言葉から広がる想像の世界はとても広いのだと感じた。
甘い生活、おやつ、お菓子の国から・・・
その言葉から、頭の中に楽しい物語が浮かぶ。





「おやつ」
華やかなケーキと違って、素朴なお菓子が浮かぶ。
クッキー、ドーナツ、みかんの寒天・・・
手作りのお菓子、手作りの味、食卓の風景、甘い香り、温かなおしゃべり・・・





私の想い出のおやつは「マドレーヌ」
おやつの時ー
おやつの間ー
どんな物語を重ねていこうかな・・・


ティーサロンユウ&和紙スイーツ

| 2020.02.16 Sunday

「おつかれ様でした。」
そう言って、優しい笑顔で出してくれたお茶
ワークショップを終えてほっとした瞬間だった。
とても嬉しい気持ちになって、心ゆるむ・・・





紅茶専門店「ティーサロンユウ」さん
マダムの有子さんとはもう15年以上のお付き合い。
始まる前、長い時を経てこうして一緒に仕事する日が来るなんて・・・と感慨深くなる。

白を基調にした店内で、和紙スイーツのワークショップ
クッキーを4個つけた楽しい作品
初めての皆さんと和気藹々





4つのクッキーの土台を、重ねた和紙で包む
美味しそうな土台ができていく。
赤いのは、これからまわりにナッツをつける。





クッキーができたら自由にレイアウト。
「クッキーを3個に減らしても良いですか?」
下に敷くレースペーパーもなしにして・・・クッキーがとてもよく映える!
片側に寄せたりと、豊かに広がる個性にはいつも感激する。
それぞれの中に、それぞれの想いの形があるんだなぁ・・・。





今日はサンドイッチとケーキのランチ付き
パンもケーキも有子さんの手作り
ふんわりパンに挟んだたまご
「和」つながりで選んでくれた、富士山紅茶に抹茶のシフォン
どれもゆったりほんわか優しい味
手作りの味はその人と重なるよう。





ティーサロンユウさんで、和紙スイーツのワークショップ
また楽しく一緒にできるといいね。

来月には有子さんの紅茶レッスンもあります。
お近くへの機会がありましたら、マダムの笑顔と美味しい紅茶のティーサロンユウへどうぞお立ち寄り下さいませ。


紅茶専門店「ティーサロンユウ」
名古屋市中区栄2-7-13 ヴィア白川1階
TEL:090-9266-2060


ヒヤシンス

| 2020.02.04 Tuesday

時々母からもらうヒヤシンスの球根
専用のガラスの花瓶を取り出して、久しぶりの水栽培
見え始めたつぼみは、王様の冠のよう。





ある日、花が開いていた。
ヒヤシンスの香り
午後の光を浴びて、花びらがキラキラと光っていた。
ラメ入りの花びらのようだった。





毎日花開き、大きく膨らみだんだん傾き始めた。
折れないように木の枝をはさんだ。

満開近くなり、大きく傾いたヒヤシンス
やさしい薄紫
なつかしい香り





「ヒヤシンス咲いたかな?と思って。」
そう言ってかかってくる電話
「ヒヤシンス咲いたから、電話しようと思ってた。」

そんな会話もなつかしいヒヤシンス

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 26ページ中1ページ目