文字にお菓子があるだけで、つい手を伸ばしてしまう本
絵本にエッセイに小説に・・・
愛らしい絵には思わず笑みがこぼれ、美味しそうな表現にわくわくする。





最近ラジオに触れ、言葉から広がる想像の世界はとても広いのだと感じた。
甘い生活、おやつ、お菓子の国から・・・
その言葉から、頭の中に楽しい物語が浮かぶ。





「おやつ」
華やかなケーキと違って、素朴なお菓子が浮かぶ。
クッキー、ドーナツ、みかんの寒天・・・
手作りのお菓子、手作りの味、食卓の風景、甘い香り、温かなおしゃべり・・・





私の想い出のおやつは「マドレーヌ」
おやつの時ー
おやつの間ー
どんな物語を重ねていこうかな・・・

「おつかれ様でした。」
そう言って、優しい笑顔で出してくれたお茶
ワークショップを終えてほっとした瞬間だった。
とても嬉しい気持ちになって、心ゆるむ・・・





紅茶専門店「ティーサロンユウ」さん
マダムの有子さんとはもう１５年以上のお付き合い。
始まる前、長い時を経てこうして一緒に仕事する日が来るなんて・・・と感慨深くなる。

白を基調にした店内で、和紙スイーツのワークショップ
クッキーを４個つけた楽しい作品
初めての皆さんと和気藹々





４つのクッキーの土台を、重ねた和紙で包む
美味しそうな土台ができていく。
赤いのは、これからまわりにナッツをつける。





クッキーができたら自由にレイアウト。
「クッキーを３個に減らしても良いですか？」
下に敷くレースペーパーもなしにして・・・クッキーがとてもよく映える！
片側に寄せたりと、豊かに広がる個性にはいつも感激する。
それぞれの中に、それぞれの想いの形があるんだなぁ・・・。





今日はサンドイッチとケーキのランチ付き
パンもケーキも有子さんの手作り
ふんわりパンに挟んだたまご
「和」つながりで選んでくれた、富士山紅茶に抹茶のシフォン
どれもゆったりほんわか優しい味
手作りの味はその人と重なるよう。





ティーサロンユウさんで、和紙スイーツのワークショップ
また楽しく一緒にできるといいね。

来月には有子さんの紅茶レッスンもあります。
お近くへの機会がありましたら、マダムの笑顔と美味しい紅茶のティーサロンユウへどうぞお立ち寄り下さいませ。


紅茶専門店「ティーサロンユウ」
名古屋市中区栄2-7-13 ヴィア白川1階
ＴEL:090-9266-2060

時々母からもらうヒヤシンスの球根
専用のガラスの花瓶を取り出して、久しぶりの水栽培
見え始めたつぼみは、王様の冠のよう。





ある日、花が開いていた。
ヒヤシンスの香り
午後の光を浴びて、花びらがキラキラと光っていた。
ラメ入りの花びらのようだった。

毎日花開き、大きく膨らみだんだん傾き始めた。
折れないように木の枝をはさんだ。

満開近くなり、大きく傾いたヒヤシンス
やさしい薄紫
なつかしい香り





「ヒヤシンス咲いたかな？と思って。」
そう言ってかかってくる電話
「ヒヤシンス咲いたから、電話しようと思ってた。」

そんな会話もなつかしいヒヤシンス