夏の和菓子と典具帖紙

| 2020.08.11 Tuesday

透けるほどに薄い和紙、典具帖紙（てんぐじょうし）
その中でもごくごく薄い典具帖紙
透明な夏の和菓子が作りたくて、たどり着いた薄さだった。





目にも涼やかな葛まんじゅうの透明感
実物をまじまじと観察する。
餡がのぞく透けたところ
その奥行き
次第に白へと移っていく姿





１枚の和紙
２枚の和紙
和紙が重なるような透明感
典具帖紙で表現できるかな。





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